【要メモ】覚えておきたい鶏肉レシピ♩

ヒンドゥー教が人口のほとんどを占めているインドでは、牛肉は手に入らず、料理で使うお肉はほとんど鶏肉！インドに来てから鶏肉料理の幅が広がったという声もチラホラ…
友人たちの間でよく作るよ、という鶏肉メニューをまとめてみました。味付けも変えてバラエティを増やしたいですね♡

鶏モモ肉

◯韓国風ヤンニョムチキン

sakiはコチュジャンがなくて、豆板醤を代用して砂糖少し多めにしましたが美味しかったです♩ピリ辛好きな方は砂糖少なめでOK！

◯絶品油淋鶏ユーリンチー

秘密にしたい絶賛の自信作＊サクッと揚げた鶏肉に絶品油淋鶏ソースをたっぷり♪

◯ガーリックバター醤油焼き

タレント浅田好未さんのレシピ。バター醤油味のチキンステーキとホクホクじゃがいも♡

◯超簡単なシンガポールチキンライス

炊飯器に入れるだけ！簡単！

◯簡単手作りホワイトソースdeチキンドリア

たまには濃厚なドリア食べたいですね〜！

◯チキンフォーと美味しいスープ作り

フォーはなんとコンビニでも売ってるそうです！

◯鶏モモ煮込み

シンプルな煮込みが美味しそう！お腹減ってきた…

◯親子丼

食べたくなる日本のどんぶりもの。

◯チキンの照り焼き

簡単な照り焼き♩お弁当にも良さそうですね。

◯鍋焼きうどん

今の季節は暑いかもしれませんが、冬作りたい！

鶏ムネ肉

◯バンバンジー

胡麻ドレか練り胡麻は必須。

◯チキンのトマト煮込み

トマト缶は高いので、普通のトマトを代用しても美味しいそうです。

◯大根のしっとり照り炒め

大根と鶏肉の組み合わせは鉄板。

◯チキン南蛮

タルタルソースがたまりませんね

鶏ひき肉

◯オクラのキーマカレー

夏野菜のオクラを組み合わせたレシピ♩インドで購入したココナッツオイルで炒めて、カレースパイスを加えるとすっごく美味しい！

◯夏野菜カレー

豚ひき肉を鶏ひき肉にチェンジ！夏野菜を使って体を冷やしましょう。

◯大根と鶏ひき肉の煮物

久しぶりに食べたくなるお味。

◯鶏ひき肉と豆腐のふっくらハンバーグ

子供が好きそう♩

◯鶏そぼろ

常備菜として作っておきたいですね。

◯鶏ひき肉と豆腐の唐揚げ

これ、食べ始めると止まりません！

鶏手羽

◯ガイトート（タイ風からあげ）

 ナンプラーがあればぜひ！

◯スープカレー

北海道のスープカレー美味しそう♡

他にもおすすめレシピがあれば是非ぜひ教えてください！みなさんの鶏肉レシピをお待ちしております^^